Wenn du das Gefühl von unberührtem Schnee liebst, erzählt reines Pistenfahren nur die halbe Geschichte. Das Wallis hat einige der besten Offpiste-Gelände der Alpen, und in zwei Tälern im Besonderen, im Val d’Anniviers und in Saas-Fee, verbringen wir fast jeden Tag der Saison. Zusammen bieten sie alles, von offenen Gletschermulden über steile Couloirs bis zu geschützten Waldabfahrten.
In diesem Guide nehmen wir dich mit zu 10 unserer liebsten Offpiste-Gebiete in beiden Tälern: den Gipfeln und dem Gletschergelände rund um Grimentz und Zinal im Val d’Anniviers und dem hochalpinen Gletscherspielplatz über Saas-Fee. Jedes verlangt die richtigen Verhältnisse, das richtige Material und idealerweise einen Guide, der das Gelände kennt. Versteh das also als Einführung in das, was es gibt, und nicht als Routenbeschreibung zum Nachfahren auf eigene Faust.
Table of Contents
10 der besten Offpiste-Gebiete im Wallis
1. Combe Durand
Die Combe Durand ist eine der prägenden Offpiste-Abfahrten oberhalb von Grimentz, eine breite, nordexponierte Mulde, die kalten, trockenen Pulverschnee länger hält als fast jeder andere Ort im Val d’Anniviers.
Sie ist ohne langen Zustieg erreichbar, was sie zur natürlichen Wahl macht, um einen ersten Eindruck von diesem Tal zu bekommen, idealerweise mit einem Guide, der lesen kann, wie sich der Schnee an diesem Tag gesetzt hat.
2. Vom Mittelallalin nach Saas-Fee
Auf der Seite von Saas-Fee ist der Klassiker die Abfahrt vom Mittelallalin auf 3500 Metern bis hinunter ins Dorf auf 1800 Meter, rund 1800 Höhenmeter in einer einzigen Abfahrt.
Die Metro Alpin, die höchste Untergrundbahn der Welt, bringt dich in Minuten auf den Gletscher. Du kannst also unverspurten Schnee auf dem Feegletscher fahren, lange bevor der grösste Teil des Tals mit dem Frühstück fertig ist.
Der obere Teil ist breites, offenes Gletschergelände, ideal, um im tiefen Schnee den Rhythmus zu finden, während die untere Hälfte Richtung Dorf immer steiler und technischer wird.
Sich hier auf dem Gletscher zu bewegen heisst echte Spaltengefahr, stellenweise unter einer dünnen, trügerischen Schneeschicht verborgen. Das ist kein Gelände, das man ohne einen Guide erkundet, der den aktuellen Zustand des Gletschers kennt.
Es ist die Art Abfahrt, die eine Freeride-Reise nach Saas-Fee ausmacht: enorme Höhenmeter, spektakuläre Blicke auf den Dom und die umliegenden Viertausender, und Schnee, der dank der Höhe kalt bleibt.
3. Corne de Sorebois
Die Corne de Sorebois ist einer von vier Gipfeln über 2800 Metern, die dem Val d’Anniviers seinen Ruf als Freeride-Ziel geben, und sie ist einer unserer Favoriten wegen der Vielfalt, die auf einem einzigen Berg zusammenkommt.
Je nach gewählter Exposition findest du auf der einen Seite windgeschützten Pulverschnee und auf der anderen offenen, von der Sonne aufgeweichten Schnee, was sie zu einer brauchbaren Option macht, ganz gleich, was das Wetter zuletzt gemacht hat.
Es gibt hier auch genug Gelände, um eine geführte Gruppe einen ganzen Tag zu beschäftigen, ohne eine Linie zu wiederholen, von sanften, welligen Hängen für Gäste, die abseits der Piste Sicherheit aufbauen, bis zu steileren Passagen für erfahrene Fahrer.
Die unteren Abschnitte fallen in den Wald, eine sehr nützliche Karte an einem Sturmtag, wenn oben die Sicht zugeht und die Bäume Konturen und Schutz bieten.
Der Zugang von den Bahnen von Grimentz-Zinal ist unkompliziert, und das ist Teil dessen, was dieses Gebiet so effizient zu führen macht: minimale Zeit unterwegs, maximale Zeit auf Ski.
Wie überall in diesem Tal ändern sich Verhältnisse und Lawinengefahr laufend mit Exposition und Höhe, deshalb beurteilen wir die Corne de Sorebois jeden Morgen neu, statt sie aus Gewohnheit zu fahren.
4. Der Sektor Längfluh
Die Längfluh-Bahn erschliesst eine steilere, ernstere Seite des Geländes von Saas-Fee, direkt gegenüber der imposanten Nordwand gleichen Namens.
Eine der Routen, die wir aus diesem Sektor mögen, führt von Spielboden hinunter und bietet steile Passagen und natürliche Geländeformen, die gute Technik belohnen, bevor sie zurück zum Hauptbahnsystem leitet.
Das ist technischeres Gelände als der offene Gletscher oberhalb des Mittelallalin und passt am besten zu Fahrern, die im Gelände bereits sicher mit Tempo und Exposition umgehen.
Wenn ein frischer Sturm diese Hänge geladen hat, finden wir im Sektor Längfluh oft den besten unverspurten Schnee des Tages, weil der Zugang etwas mehr Aufwand und Wissen verlangt als die bahnnahen Klassiker.
5. Becs de Bosson
Mit gut 2900 Metern gehören die Becs de Bosson zu den höchsten Punkten, die vom Gebiet Grimentz-Zinal aus erreichbar sind, und die Höhe zeigt sich in der Qualität des Schnees, den sie halten.

Das Gelände unterhalb des Gipfels ist abwechslungsreich: offene Hänge gehen weiter unten in ausgeprägtere Rinnen über, sodass ein Guide die Linie an die Verhältnisse und an das Können der Gruppe anpassen kann.
Es ist auch eines der landschaftlich schönsten Gebiete des Tals, mit Blicken über das Val d’Anniviers bis zum Alpenhauptkamm, und der Halt auf halber Höhe lohnt sich selbst an einem Powdertag.
Die Becs de Bosson halten nach einem Schneefall meist länger guten Schnee als tiefere, exponiertere Hänge, und deshalb sind sie eines der Gebiete, zu denen wir bei der Planung eines geführten Tages am häufigsten zurückkehren.
6. Der Hängegletscher, Saas-Fee
Für etwas abseits der ausgetretenen Pfade führt eine Route aus einem bestimmten Fenster der Metro Alpin über den Hohlaubgletscher und dann über das, was hier als Hängegletscher bekannt ist.
Es ist eine eindrückliche Art zu fahren, auf einem Eisstrom, der förmlich an der Bergflanke zu hängen scheint, und schliesslich führt sie bis zum Stausee Mattmark im Nachbartal.
Das ist ganz klar Gelände nur mit Guide: Der Zustieg quert echte Gletschergefahr, und die richtigen Ein- und Ausstiege zu finden hängt von Ortskenntnis ab, die man sich nicht von einer Karte holt.
Für Gäste, die eine andere Seite von Saas-Fee sehen wollen als die bahnnahen Klassiker, ist das meist die Route, die den grössten Eindruck hinterlässt.
7. Roc d’Orzivals
Der Roc d’Orzivals vervollständigt die vier grossen Gipfel über Grimentz-Zinal, und er ist meist ruhiger als andere Gebiete, schlicht weil es etwas mehr Ortskenntnis braucht, um ihn gut zu fahren.
Das Gelände belohnt hier Geduld: zu warten, bis die richtige Exposition in Form kommt, statt zu fahren, was gerade unter den Skiern liegt. Genau für diese Entscheidung ist ein Guide da.
An einem guten Tag bieten die Abfahrten vom Roc d’Orzivals einige der längsten durchgehenden Hänge des Tals, ohne den Andrang, den eine gleich gute Linie näher an den Hauptbahnen hätte.
Es ist ein Gebiet, das wir eher für Gruppen aufheben, die im Gelände schon sicher unterwegs sind und mehr vom Val d’Anniviers sehen wollen als sein offensichtlichstes Terrain.
8. Das Allalinhorn, Saas-Fee
Wenn du Freeriden mit einem ersten Eindruck vom Skitourengehen verbinden willst: Das Allalinhorn mit 4027 Metern ist der am leichtesten erreichbare Viertausender der Alpen, und der Gletscherzugang von Saas-Fee ist genau der Grund dafür.
Die Metro Alpin bringt dich auf 3500 Meter, es bleiben also zwei bis drei machbare Stunden Aufstieg mit Fellen zum Gipfel, angeseilt für die Gletscherquerung, mit Blicken bis zum Matterhorn und zum Mont Blanc bei klarem Wetter.
Die Abfahrt ist die eigentliche Belohnung: über 2000 Höhenmeter zurück nach Saas-Fee auf breitem, offenem Gelände, das dank der Höhe hervorragenden Schnee hält.
Es ist ein ernsthafter Tag, aber eine gut geführte Einführung ins Skitourengehen und kein rein technisches Bergsteigerziel, und damit der natürliche nächste Schritt für sichere Offpiste-Fahrer.
9. Saint-Luc, Chandolin und die Hüttentour
Das Val d’Anniviers besteht aus fünf verbundenen Skigebieten, und Saint-Luc und Chandolin im Norden von Grimentz-Zinal bringen eine andere Note ein: breite, sonnige Hänge und an Sturmtagen mit das beste Waldfahren des Tals.
Von Zinal aus führt eine Offpiste-Hüttentour nach Norden Richtung Saint-Luc und weiter nach Westen Richtung Brig, eine mehrtägige Option für Gäste, die das weite Wallis sehen wollen statt nur ein einzelnes Gebiet.
Es zeigt gut, wie zusammenhängend diese Region für Offpiste-Fahrer ist: Du kannst ein paar Tage in einem Tal hart fahren und dann in neues Gelände wechseln, ohne das System des Val d’Anniviers je zu verlassen.
Für die meisten Gäste reicht schon ein einzelner Tag im Sektor Saint-Luc und Chandolin, um zu verstehen, warum er als einer der unterschätztesten Teile des Tals gilt.
10. Saas-Almagell und der Wald weiter unten
Nicht jeder gute Tag in Saas-Fee spielt sich oberhalb der Baumgrenze ab. Wenn ein Sturm durchzieht und die Sicht auf dem Gletscher auf null fällt, werden die tieferen Hänge Richtung Saas-Almagell und die Wälder direkt über dem Dorf zur besseren Option.
Bäume geben Konturen, wenn flaches Licht weiter oben jede Struktur auslöscht, und dieser Sektor hat erstaunlich viel gutes Skifahren zu bieten für Gäste, die annehmen, bei Saas-Fee gehe es nur um den Gletscher.
Er ist auch eine sanftere Einführung ins Gelände für Gäste, die noch Sicherheit aufbauen, mit geringeren Konsequenzen als die exponierten Linien weiter oben am Berg.
Zwischen diesen zehn Gebieten decken das Val d’Anniviers und Saas-Fee fast jede Art von Offpiste-Gelände ab, die man sich wünschen kann: offene Gletschermulden, steile technische Flanken, geschützten Wald und echte Skitourenziele.
Was sie verbindet: In der Hochalpin ändern sich die Verhältnisse schnell, und derselbe Hang, der an einem Morgen perfekt ist, kann am nächsten eine ernste Gefahr sein. Genau deshalb bauen wir jeden geführten Tag um die aktuelle Schneedecke herum und nicht um ein festes Programm.
Wenn du eine Sache aus dieser Liste mitnimmst, dann diese: Diese Gebiete sind der Ausgangspunkt für ein Gespräch mit einem Guide, keine Wegbeschreibung zum Nachfahren auf eigene Faust.
Bereit, dieses Gelände richtig zu entdecken? Kontaktiere Le Beau Ski und buche einen Tag mit einem unserer Freeride-Guides im Val d’Anniviers, in Saas-Fee oder in beiden.

